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Der Unterschied zwischen lebensmittelechter und für Lebensmittel ungeeigneter Schamotte

Wir beziehen unsere Schamotte aus einer mittelständigen Manufaktur in Bayern.Hierdurch können wir die Rohstoffqualität und die Rohstoffzusammensetzung jederzeit kontrollieren und ggf.auch beeinflussen,wodurch wir die Exklusivität unserer "lebensmittelechten Schamottesteine und Platten" erreichen und auch garantieren können.

Am Markt tummeln sich leider auch schwarze Schafe,die versuchen unsere Qualitätsprinzipien zu unterlaufen und ihre Industrieschamotte aus Osteuropa oder Fernost als "lebensmittelgeeignet" oder sogar "lebensmittelecht" zu vermarkten.

Anhand der folgenden Bilder erläutern wir Ihnen,worauf Sie beim Kauf von Schamottsteinen und Platten für die Zubereitung von Speisen im Gartengrill,Holzbackofen bzw.Steinbackofen achten sollten.

 

 

 

 

 


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